Стенд в столовую технология приготовления рыбных блюд 1200×800 мм
8000,00 ₽
Стенд «Технология приготовления рыбных блюд» 1200×800 мм для армейской столовой
Стенд «Технология приготовления рыбных блюд» форматом 1200×800 мм предназначен для размещения в производственных помещениях армейских столовых, пищеблоков и кухонь воинских частей. Изделие разработано в соответствии с уставными требованиями Министерства обороны Российской Федерации и обеспечивает стандартизацию технологических процессов, соблюдение санитарных норм и внутренний контроль на кухне.
Стенд содержит наглядную пошаговую информацию по всем этапам приготовления рыбных блюд: от первичной обработки сырья до подачи готовой продукции. Чёткая структура подачи материала позволяет персоналу пищеблока быстро ориентироваться в технологических требованиях, а ответственным лицам — осуществлять визуальный контроль без дополнительных инструкций.
Содержание стенда
- Виды рыбных полуфабрикатов и готовых блюд;
- Правила размораживания, разделки и удаления костей;
- Особенности тепловой обработки: варка, тушение, жарка, запекание;
- Температурные режимы и нормы выхода готовой продукции на одного человека;
- Санитарные требования при работе с рыбой в условиях пищеблока.
Характеристики изделия
- Размер: 1200×800 мм — стандартный уставной формат, хорошо различим с расстояния;
- Материал: ПВХ толщиной 3–5 мм — влагостойкий, прочный, устойчивый к пару, температурным перепадам и чистящим средствам;
- Оформление: армейский стиль, пошаговые инструкции, схемы и таблицы по техническому заданию заказчика;
- Монтаж: крепление на саморезы, дюбели или промышленный двусторонний скотч — в зависимости от поверхности стены;
- Дополнительно: возможно нанесение номера воинской части, эмблемы подразделения, геральдики МО РФ.
Назначение стенда
- Стандартизация технологических процессов приготовления рыбных блюд в армейском пищеблоке;
- Обеспечение санитарно-гигиенических норм и требований МО РФ;
- Обучение и поддержка персонала кухни воинской части;
- Упрощение визуального контроля со стороны дежурных по столовой, командования и проверяющих;
- Повышение дисциплины и санитарной культуры в пищеблоке.
Где применяется
- Столовые казарм, гарнизонов и воинских частей;
- Военные училища, академии, кадетские корпуса;
- Госпитали и роты медицинского обеспечения МО РФ;
- Полевые кухни и мобильные пункты питания;
- Рыбный, холодный или горячий цех армейской кухни.
Преимущества
- Полное соответствие уставу Вооружённых Сил РФ и действующим санитарным нормам;
- Устойчивость к агрессивной кухонной среде: влажность, пар, перепады температур;
- Снижает количество ошибок при приготовлении пищи;
- Упрощает контроль со стороны командования и медицинской службы;
- Способствует повышению санитарной культуры и дисциплины персонала.
Заказ и доставка
Вы можете купить стенд «Технология приготовления рыбных блюд» 1200×800 мм для комплектации столовых МО РФ, военных учебных заведений, госпиталей и полевых объектов. Изготовление осуществляется строго по уставным нормативам с учётом всех требований к содержанию и дизайну. Доставка выполняется по всей России — в гарнизоны, военные базы, полигоны и лагеря временного размещения. Работаем по государственным и ведомственным контрактам.
| Вес | 2 кг |
|---|---|
| Габариты | 122 × 82 × 2,5 см |
1 отзыв на Стенд в столовую технология приготовления рыбных блюд 1200×800 мм
Мы предлагаем гибкие и удобные условия получения заказов:
-
Доставка: оформление осуществляются через сервис СДЭК.
-
Доставка по Москве и МО: если заказ нужен срочно, мы оперативно отправим его проверенными курьерскими сервисами — «Яндекс Доставка» или «Достависта».
- Собственная доставка по Москве и МО: по столице и области заказы доставляются нашей службой логистики. Это обеспечивает максимальный контроль на всех этапах.
- Доставка по всей России: мы готовы отправить ваш заказ любой удобной для вас транспортной компанией по предварительному согласованию. Мы сотрудничаем с ведущими логистическими операторами («Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал-Сервис», «Энергия», «ЖелДорЭкспедиция» и др.), что гарантирует надежную доставку в любой регион страны.
-
Самовывоз: вы всегда можете забрать свой заказ самостоятельно с нашего склада.
Мы работаем как с физическими, так и с юридическими лицами, предлагая комфортные условия для разовых заказов и долгосрочных партнерских проектов.
-
Удобная оплата: принимаем банковские карты, а также безналичные платежи. Работаем как с НДС (для компаний на ОСНО), так и без НДС (для предприятий на УСН).
-
Участие в тендерах: имеем большой опыт участия в тендерных закупках, строго соблюдаем технические задания и сроки.
-
Прозрачный документооборот: предоставляем полный комплект закрывающих документов и гарантируем юридическую чистоту на всех этапах сделки.
-
Отраслевая экспертиза: успешно сотрудничаем с клиентами из самых разных сфер — от образовательных и медицинских учреждений до крупных производств и торговых сетей. Мы понимаем специфику вашего бизнеса.
Сергей Н. –
Заказывал для пищеблока воинской части. Стенд пришёл быстро, упакован в плотный картон — углы целые, ламинация без царапин. Размер 1200×800 действительно большой, текст читается с нескольких метров без напряжения. Информация по технологии разделки и термообработки рыбы изложена чётко, по делу — именно то, что требуется по уставу. Повесили над рабочей зоной, проверяющие замечаний не сделали. Единственное — крепёжных отверстий нет, пришлось самим прикидывать, как вешать. Но в целом доволен, качество печати хорошее.