Стенд в столовую технология приготовления холодных закусок 1200×800 мм
8000,00 ₽
Стенд «Технология приготовления холодных закусок» 1200×800 мм для столовой
Стенд «Технология приготовления холодных закусок» предназначен для размещения в холодном цехе столовой воинской части, гарнизона, учебного центра или госпиталя. Формат 1200×800 мм соответствует уставным требованиям к информационным материалам на объектах питания Министерства обороны РФ. Это не просто информационный элемент — это полноценная часть системы обеспечения безопасности питания и внутреннего контроля качества приготовления пищи.
Стенд содержит пошаговые схемы, таблицы и текстовые блоки с описанием процессов приготовления салатов, винегретов, нарезок, бутербродов и заливных блюд, а также нормы хранения, подачи и санитарные требования. Чёткая структура подачи информации позволяет повару, помощнику или проверяющему быстро найти нужные данные непосредственно в процессе работы.
Назначение стенда
- Обеспечение поваров, помощников и проверяющих наглядной информацией по приготовлению холодных закусок;
- Выполнение уставных требований по оформлению пищеблока воинской части;
- Повышение качества и безопасности питания военнослужащих;
- Визуальный контроль за соблюдением санитарных норм и рецептур;
- Быстрая ориентация нового персонала и молодого пополнения.
Технические характеристики
- Размер: 1200×800 мм — стандартный формат для помещений пищеблока, хорошо читается на расстоянии;
- Материал: влагостойкий ПВХ толщиной 3–5 мм — устойчив к парам, влажности, жиру и механическим воздействиям;
- Оформление: армейский стиль, заголовок «Технология приготовления холодных закусок», схемы, таблицы, текстовые блоки;
- Содержание: алгоритмы приготовления различных видов салатов и закусок, нормы закладки, порционирования и подачи, санитарные требования к ингредиентам и обработке инвентаря, рекомендации по срокам хранения и температурному режиму;
- Монтаж: крепится на любые стены с помощью дюбелей, саморезов или монтажного скотча;
- Дополнительно: возможно нанесение эмблемы части, геральдики, номера подразделения.
Где используется
- В столовых воинских частей, казарм и гарнизонов;
- В учебных заведениях МО РФ — училищах, академиях, кадетских корпусах;
- В госпиталях и ротах медицинского обеспечения;
- На полевых кухнях и в модульных пунктах питания;
- В холодном, овощном, салатном цехе или в зоне раздачи.
Преимущества
- Полное соответствие уставным требованиям Министерства обороны РФ;
- Чёткая структура: схемы, рецепты, нормы закладки и санитарные правила в одном месте;
- Является обязательной частью оформления пищеблока воинской части;
- Устойчив к износу, перепадам температуры и повышенной влажности;
- Ускоряет обучение персонала и упрощает контроль качества приготовления блюд.
Заказ и доставка
Вы можете купить стенд «Технология приготовления холодных закусок» 1200×800 мм для столовой вашей части, учебного центра или госпиталя. Стенды изготавливаются строго по уставным требованиям МО РФ с учётом санитарных и эксплуатационных условий пищеблока. Доставка осуществляется по всей России: в центральные регионы, отдалённые гарнизоны, на полигоны и во временные лагеря. Работаем по гособоронзаказу, государственным контрактам и ведомственным заявкам.
| Вес | 2 кг |
|---|---|
| Габариты | 122 × 82 × 2,5 см |
1 отзыв на Стенд в столовую технология приготовления холодных закусок 1200×800 мм
Мы предлагаем гибкие и удобные условия получения заказов:
-
Доставка: оформление осуществляются через сервис СДЭК.
-
Доставка по Москве и МО: если заказ нужен срочно, мы оперативно отправим его проверенными курьерскими сервисами — «Яндекс Доставка» или «Достависта».
- Собственная доставка по Москве и МО: по столице и области заказы доставляются нашей службой логистики. Это обеспечивает максимальный контроль на всех этапах.
- Доставка по всей России: мы готовы отправить ваш заказ любой удобной для вас транспортной компанией по предварительному согласованию. Мы сотрудничаем с ведущими логистическими операторами («Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал-Сервис», «Энергия», «ЖелДорЭкспедиция» и др.), что гарантирует надежную доставку в любой регион страны.
-
Самовывоз: вы всегда можете забрать свой заказ самостоятельно с нашего склада.
Мы работаем как с физическими, так и с юридическими лицами, предлагая комфортные условия для разовых заказов и долгосрочных партнерских проектов.
-
Удобная оплата: принимаем банковские карты, а также безналичные платежи. Работаем как с НДС (для компаний на ОСНО), так и без НДС (для предприятий на УСН).
-
Участие в тендерах: имеем большой опыт участия в тендерных закупках, строго соблюдаем технические задания и сроки.
-
Прозрачный документооборот: предоставляем полный комплект закрывающих документов и гарантируем юридическую чистоту на всех этапах сделки.
-
Отраслевая экспертиза: успешно сотрудничаем с клиентами из самых разных сфер — от образовательных и медицинских учреждений до крупных производств и торговых сетей. Мы понимаем специфику вашего бизнеса.
Сергей Л. –
Брали для столовой нашей части, повесили в холодном цехе. Печать чёткая, цвета не блёклые, текст читается с расстояния метра полтора без проблем. Размер 1200×800 реально большой, всё видно. Единственное — крепёж пришлось докупать отдельно, в комплекте не было. В остальном претензий нет, проверку прошли без замечаний.