Стенд в столовую технология приготовления сладких блюд 1200×800 мм
8000,00 ₽
🔥 Хотите купить дешевле?
Войдите в аккаунт, чтобы предложить свою цену!
Стенд «Технология приготовления сладких блюд» 1200×800 мм для армейской столовой
Стенд «Технология приготовления сладких блюд» в формате 1200×800 мм — обязательный элемент оформления пищеблока в соответствии с нормативами Министерства обороны Российской Федерации. Изделие предназначено для столовых воинских частей, казарм, гарнизонов, военных училищ, академий, кадетских корпусов, госпиталей, санчастей, рот медицинского обеспечения, а также полевых кухонь и временных точек питания.
Стенд содержит исчерпывающую наглядную информацию о последовательности и технологии приготовления сладких блюд, входящих в рацион военнослужащих: молочных и сладких каш, киселей, компотов, пудингов, запеканок, муссов, суфле и других десертов. Оформление выполнено в строгом уставном стиле, принятом для армейских пищеблоков, и обеспечивает чёткое визуальное руководство для поваров, дежурных по столовой и проверяющих комиссий.
Назначение стенда
- Наглядная демонстрация технологии приготовления сладких блюд для армейского питания;
- Обеспечение уставных требований к оснащению и оформлению пищеблока;
- Помощь поварам и дежурным в контроле технологического процесса;
- Снижение риска нарушения санитарных и производственных норм;
- Формирование производственной дисциплины на кухне;
- Обязательный элемент комплектования столовой для приёмки проверяющей комиссии.
Содержание стенда
Стенд включает пошаговые инструкции, схемы и таблицы по следующим разделам:
- Варка молочных и сладких каш — последовательность, пропорции, температурный режим;
- Приготовление киселей и компотов — технология, нормы закладки сырья;
- Технология пудингов, запеканок и суфле — этапы приготовления, требования к качеству;
- Требования к подаче блюд: температура, объём порций, оформление;
- Санитарные нормы при работе с сахаром, молочными продуктами и фруктами.
Характеристики изделия
- Размер: 1200×800 мм — стандартный формат для армейских столовых, хорошо читается с расстояния;
- Материал: влагостойкий ПВХ толщиной 3–5 мм, устойчивый к температуре, пару и моющим средствам;
- Оформление: уставной армейский стиль, заголовок, схемы, таблицы, пошаговые инструкции;
- Монтаж: с помощью саморезов, дюбелей или двустороннего монтажного скотча;
- Индивидуализация: возможно нанесение шифра части, эмблемы, логотипа или цветовой схемы подразделения.
Где применяется
- Столовые казарм, гарнизонов и воинских частей;
- Военные училища, академии и кадетские корпуса;
- Госпитали, роты медобеспечения и санчасти;
- Полевые кухни и временные точки питания;
- Горячий, гарнирный или кондитерский цех армейского пищеблока.
Преимущества
- Полное соответствие уставу ВС РФ, санитарным требованиям и нормам МО;
- Чёткое визуальное руководство для персонала пищеблока;
- Единая стандартизация и контроль качества приготовления десертов;
- Повышение уровня санитарной культуры в производственной зоне;
- Устойчивость материала к условиям пищевого производства, лёгкий уход;
- Возможность полной комплектации пищеблока под ключ.
Заказ и доставка
Вы можете купить стенд «Технология приготовления сладких блюд» 1200×800 мм из влагостойкого ПВХ для оснащения армейской столовой. Изготовление осуществляется по уставным требованиям Министерства обороны с соблюдением санитарных норм. Работаем с госзаказами, ведомственными структурами и корпоративными клиентами. Быстрая доставка по всей России — от центральных гарнизонов до отдалённых воинских частей и полевых лагерей.
| Вес | 2 кг |
|---|---|
| Габариты | 122 × 82 × 2,5 см |
Алексей Тимошенко –
Уже второй раз заказываю здесь стенды для армейской столовой. Этот — на технологию сладких блюд — взяли, чтобы закрыть последний пробел в оформлении пищеблока. Всё как обычно: добротная печать, правильный формат, ничего лишнего. Хранится хорошо, не выгорает под люминесцентными лампами.
Оксана В. –
Приобретали для оформления столовой в учебном центре. Стенд выглядит профессионально, информация структурирована логично — этапы приготовления, температурные режимы, всё на месте. Немного смутило, что углы при транспортировке чуть деформировались, но после монтажа это незаметно. В целом довольна.
Дмитрий Харченко –
Стенд нужен был срочно перед плановой проверкой. Отправили быстро, получили через пять дней. Качество печати хорошее — ламинация есть, поверхность не бликует сильно при искусственном освещении. Содержание соответствует действующим нормативам. Рекомендую поставщика.
Наталья Фролова –
Брали комплектом несколько стендов для пищеблока, в том числе этот. По технологии приготовления сладких блюд — всё расписано понятно, шрифт читается с расстояния. Единственное — крепёжных отверстий нет, пришлось самим решать вопрос с монтажом. В остальном претензий нет, соответствует требованиям МО РФ.
Сергей Малинин –
Заказывали для оформления столовой воинской части. Стенд пришёл в плотной упаковке, ничего не помялось. Размер 1200×800 — именно то, что нужно по нормативам. Печать чёткая, цвета не блёклые. Повесили на стену в зоне раздачи — смотрится аккуратно и по делу. Проверяющие замечаний не сделали.