Стенд в столовую технология приготовления гарниров 1200×800 мм

Стенд «Технология приготовления гарниров» 1200×800 мм — оформление пищеблока МО РФ по уставу

Стенд «Технология приготовления гарниров» формата 1200×800 мм используется для наглядного оформления пищеблока в военных столовых, входящих в структуру Министерства обороны Российской Федерации. Он представляет собой важный информационный элемент, предназначенный для размещения в горячем или гарнирном цехе, где осуществляется приготовление вторых блюд и гарниров для военнослужащих.

Разработка таких стендов регламентирована внутренними нормативами, санитарными требованиями и уставом ВС РФ, который строго определяет порядок организации питания и визуального сопровождения производственных процессов на объектах продовольственного обеспечения.

Назначение стенда:

• Обеспечение наглядной информации по приготовлению гарниров (каши, картофель, макароны, овощные смеси);

• Поддержание санитарной и технологической дисциплины на кухне;

• Стандартизация процесса приготовления пищи на объектах МО РФ;

• Повышение эффективности работы поваров и помощников;

• Обеспечение соответствия требованиям санПиН и уставных положений.

Характеристики:

• Размер: 1200×800 мм — удобный для размещения на стене в производственном помещении, хорошо читаемый даже с расстояния;

• Материал: влагостойкий ПВХ толщиной 3–5 мм, устойчив к пару, влаге и механическим повреждениям;

• Оформление: заголовок «Технология приготовления гарниров», армейский стиль, визуальное деление по видам гарниров (картофельные, крупяные, макаронные, овощные);

• Содержание (по ТЗ):

  • описание термической обработки различных видов гарниров;

  • время приготовления, температурные режимы;

  • правила порционирования и подачи;

  • санитарные требования к обработке продуктов;

• Монтаж: стенд легко крепится к стенам с помощью саморезов, дюбелей или монтажной ленты;

• Дополнительно: возможно нанесение номера части, геральдики, эмблемы подразделения.

✅ Где используется:

• В столовых казарм и воинских частей;

• На объектах учебных заведений МО РФ — академии, училища, курсы;

• В госпиталях и медсанчастях, где организовано централизованное питание;

• В полевых кухнях и мобильных пищеблоках;

• Внутри горячих и гарнирных цехов, комнат дежурных по питанию.

⚙️ Преимущества:

• Полное соответствие уставу МО РФ и санитарным регламентам;

• Помогает повысить качество питания военнослужащих;

• Является обязательным элементом технологического оформления кухни;

• Способствует визуальному контролю за соблюдением рецептур и норм;

• Простой в уходе, прочный, влагостойкий, подходит для пищевых зон.

Заказ и поставка:

Вы можете купить стенд «Технология приготовления гарниров» 1200×800 мм для оснащения столовой Министерства обороны, военного учебного заведения, госпиталя или полевого объекта. Все изделия соответствуют нормативам МО РФ и предназначены для использования в реальных условиях армейской кухни.

Поставка по всей России, в том числе — в гарнизоны, полигоны, лагеря, на объекты временного и постоянного размещения. Работаем по госконтрактам и ведомственным заявкам.