Стенд в столовую технология приготовления блюд из творога и яиц 1200×800 мм

Стенд «Технология приготовления блюд из творога и яиц» 1200×800 мм — для столовой МО РФ

Стенд «Технология приготовления блюд из творога и яиц» в формате 1200×800 мм предназначен для размещения в столовых и пищеблоках воинских частей, казарм, учебных центров, госпиталей и полевых лагерей Министерства обороны РФ. Он входит в обязательный комплект уставного оформления горячего или холодного цеха и выполняет важную роль в соблюдении санитарных требований, стандартов приготовления пищи и военной дисциплины.

Такой стенд используется как наглядное пособие, содержащее пошаговое описание технологических процессов при приготовлении яичных и творожных блюд: варка, запекание, жарка, приготовление на пару, формовка, подача и хранение. Он необходим как для поваров, так и для лиц, контролирующих качество питания: дежурных, медиков, начальника столовой.

Назначение стенда:

• Информационная поддержка персонала пищеблока в процессе приготовления блюд из творога и яиц;

• Обеспечение строгого соблюдения устава МО РФ, санПиН и инструкций по питанию;

• Минимизация ошибок при термической обработке яиц и творога;

• Стандартизация процесса приготовления и улучшение качества армейского питания;

• Визуальный контроль соблюдения технологии приготовления при проверках.

Характеристики изделия:

• Размер: 1200×800 мм — оптимальный формат для размещения в горячем, холодном или гарнирном цехе;

• Материал: влагостойкий ПВХ толщиной 3 или 5 мм — прочный, долговечный, легко очищается от загрязнений;

• Оформление: строгий армейский стиль. Заголовок «Технология приготовления блюд из творога и яиц», пошаговая схема или таблица с описанием процессов (по ТЗ);

• Содержание (по запросу):

  • нормы тепловой обработки яиц (варка, жарка, омлеты);

  • виды творожных блюд (запеканки, сырники, пудинги, пасты);

  • контроль температуры и времени;

  • санитарные требования при работе с яйцами и творогом;

• Монтаж: может крепиться к стене с помощью саморезов, дюбелей или на двустороннюю ленту.

✅ Где используется:

• В столовых военных частей, гарнизонов, казарм;

• В учебных заведениях МО РФ (военные училища, курсы сержантов, академии);

• В военно-медицинских учреждениях, где требуется щадящая диета;

• В полевых кухнях и мобильных армейских пищеблоках;

• В контрольных зонах, комнатах дежурных по питанию, гарнирных цехах.

⚙️ Преимущества:

• Полное соответствие уставу МО РФ и санитарно-гигиеническим нормам;

• Наглядное руководство для поваров и военнослужащих, задействованных в организации питания;

• Возможность кастомизации (добавление логотипа, номера части, геральдики);

• Прочный и долговечный материал, устойчивый к влаге, пару и истиранию;

• Является обязательной частью оснащения столовой в рамках внутреннего распорядка по питанию.

Заказ и доставка:

Вы можете купить стенд «Технология приготовления блюд из творога и яиц» 1200×800 мм для оснащения столовой вашей воинской части или учебного подразделения. Мы изготавливаем стенды строго по уставу Министерства обороны РФ, с учётом нормативной базы, внутреннего регламента и санитарных требований.

Доставка по всей России: от крупных гарнизонов до отдалённых полигонов и временных военных объектов. Работаем с госконтрактами, заказами от ведомственных структур, под ключ.